毕业实习报告(全)
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第1部分:毕业实习报告
1。实习目的
毕业实习是旅游管理专业学生完成课程后最后的综合实习。它是贯彻理论联系实际、实现学校培养目标不可或缺的教学模块。其目的是让学生学习和了解旅游企业的日常运作。模型,熟悉一般商业方法和方法;了解旅游业现状,运用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境中,了解自己,锤炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。实习生应该端正态度,克服实习期间出现的困难和挫折,真正做到理论联系实际。
2。实习内容
这次我的实习地点是××省××旅行社。该旅行社成立于20xx年,注册资金xx万元。是经国家旅游局批准、xx省旅游局批准、并在xx市工商行政管理局登记注册的具有法人资格的国内旅行社。经营范围包括国内团体旅游和省内旅游接待服务,以及会议接待和机票销售。经营XX省主要优质航线,并开通了多条国内旅游航线。云南旅游线路是该旅行社的招牌线路。
旅行社业是旅游业的基础组成部分。是连接旅游酒店、交通、景区等各个环节的桥梁产业。它是整个旅游业的中心环节。因此,选择到旅行社实习,有助于你了解整个旅游业的经营状况和发展趋势。还可以了解酒店业的经营模式、旅游交通在旅游业中的作用,进一步了解旅游景区的经营和发展现状。
这次去旅行社实习,当实习导游。因此,主要工作是熟悉导游业务,能够独立承担带团任务。此外,学习旅行社其他方面的业务知识。
第一天上班,工作量并不大。老板和其他工作人员都很忙,我就简单地跟大家打了个招呼,然后就去了老板指定的住宿地点。我曾经在旅行社做过兼职导游,我知道刚进旅行社就是这样。当人们忙起来的时候,他们往往会把新来的人当作空气,只有有事情发生的时候才会注意到你。刚刚找了个住的地方,随便浏览了一下手头能看到的资料,加深一下对即将实习一个多月的旅行社的了解。刚来旅行社,要聪明,要谦虚好学,多学习,不要以为有人会主动和你交朋友。你必须观察和倾听,看看忙碌的人们如何做事以及他们如何与他人相处。
中午大家都很忙,只能靠快餐填饱肚子。知道大家都想点快餐,我就自告奋勇去帮助大家。我们只是一边吃饭一边聊天。两位看上去很资深的同事除了对我说了几句好话之外,还说我很用功,知道自己读过什么。上了年纪的人还是比较热,就这么安静。来观察你。所以,有时候你不应该怀疑你所做的事情不会被认可。事实上,已经有人看到了。下午就自己看资料,一天的时间过得很快。
我主要是实习,所以重点是熟悉导游业务知识。背诵引导词直到背熟、背熟,这一点非常重要。而且,不能像背课文那样死记硬背。还必须有趣,拓展知识链,能够整合各种相关知识。第一周主要是熟悉旅行社的各种线路以及新导游可能会去的一些一日游景点的知识。我很快复习了以前的导游知识,并在本周初成为了自己的导游。知识也丰富了很多。除了自己收费外,我平时还帮策划人员给客户寄纸条等东西。
因为我之前在学校带过学生团,也曾在其他旅行社带过两次团,所以有一点带团的经验。因此,老板并没有给我安排任何培训,只是让我掌握更多的导游知识和经验。该旅行社的旅游景点线路。
带旅行团可不是一件容易的事。你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、住、行、游、购、娱的整个操作流程。 。必须具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。
我带的第一团是散客石门涧一日游。散客旅游比跟团旅游简单。散客旅游团基本上都是由几个小团组成。这些小团体主要由家庭成员、工作同事、亲戚朋友等组成。其实我们只需要关注这些小团体中的带头人即可。这些小团体基本上以领导、老人或者孩子为中心。一旦你和这些核心人物打交道,你就和这些小团体建立了良好的关系。小团体有时可以互相制约,所以总体来说领导并不困难。上车后,我做了欢迎致辞,简单介绍了景点,还玩了一些小游戏。旅行结束后,并没有什么问题。
第二部分:毕业实习报告
1。实习目的(重要性)
会计是从定量和定量两个方面对会计单位的经济业务进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、监督的会计方法,目的是提高经济效益。它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为一门应用性较强的学科和重要的经济管理工作,是加强经济管理、提高经济效益的重要手段。经济管理离不开会计。经济越发展,会计工作就越重要。
针对此,经过四年的大学学习和生活,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》和《会计理论》的学习,可以说会计我已经很熟悉了。我已基本掌握了会计的全部基础知识、基本理论、基本方法和结构体系。然而,这些似乎只是纸上谈兵。如果把这些理论性很强的东西付诸实践、应用,那么我想我肯定会无从下手,一无所知。自以为掌握了一定的会计理论知识在这里只能是一句空话。因此,在坚信“实践是检验真理的唯一标准”的信念下,我相信只有将书本上学到的理论运用到实际的会计实践中,才能真正掌握这些知识。
2。实习过程
实习期间,我参与了整个4月的所有出纳工作,从审核原始凭证、准备会计凭证、登录会计、准备会计报表。我认真学习事业单位合法规范的会计程序,也认真学习《公司法》、《税法》《会计法》响应前辈的教诲。我真正从课本走向现实,从抽象的理论走向丰富多彩的现实生活,细致地了解了事业单位会计工作的全过程,认真研究了学校各项经济业务的会计处理,熟练掌握了三种财务软件的使用。实习期间,我利用这次难得的机会,努力工作,严格要求自己,虚心接受。查阅财务人员的会计实习报告,认真学习会计理论,学习会计法律、法规等知识,利用课余时间学习一些课本内容之外的相关知识,掌握一些基本的会计技能,包括以下几点:
1。原始凭证审核方法及要点;
2。会计凭证填写、审核要点;
3。明细账和总账的登记和核对;
4。编制和提交财务报表和纳税申报表;
5。装订和保存会计档案的常识。
从而进一步巩固所学的知识,为以后真正进入职场打下基础。更让我感动的是,领导请公司的前辈教我如何处理公司的综合事务。例如税务登记相关事宜。一般纳税人申请。以及如何利用它为企业节省合法税费。 ETC。 。 。 。 。 。
在这个学习和联系的过程中。我发现会计是一门实践与理论相结合的学科。虽然我学过这门课程,但是当我第一次和公司同事一起处理具体业务时,我感觉和书上的有点不一样。在实际工作中,业务的事务细致而复杂,只有通过多实践才能牢牢掌握。这次实习的主要目的是看看我们所学的理论知识与公司的实际操作有哪些差异,相同点在哪里,内部控制如何实施,新的会计政策如何执行,旧的会计政策如何过渡到新政策。一些特殊账户如何核算等等。带着这些问题,我在这一个月里用眼睛看了一下,不懂的就向领导同事请教,使我对这些问题有了一定的答案。会计实习报告,达到了本次实习的目的。除了与专业相关的知识之外,我还看到了很多在课堂上学不到的东西。公司是如何运作的,员工之间的团队合作精神,办理业务的流程,规章制度的执行情况,企业的管理等等。另外,我还看到了公司的一些漏洞,比如内部控制,主要包括现金收支制度的落实。公司对国家政策法规的执行情况并不乐观。但现实中,这种情况在小型私营企业中可能很普遍。作为一名会计从业者,这次实习也让我更加清晰地看到了自己未来努力的方向。比如:实践能力、适应能力、心理素质、适应能力等。此外,有上进心、进取精神也很重要。
在工作中,仅仅依靠课堂上学到的知识是远远不够的。所以,我们需要在其他时间多给自己充电,在打好本专业基础的基础上拓宽自己的学习领域。同时,在实际工作中遇到问题时,应该向别人请教。人际沟通也非常重要。如何与人打交道是一门艺术,也是一门技能,在今后的工作中不能忽视。我们即将步入社会,要面临正式的实习。我认为每一次经历都是一种积累,而这种积累就是未来的财富。在工作和学习中,一定要让这些宝贵的资产发挥作用,这样才能达到事半功倍的效果。实习确实是一种经历,只有亲身经历才能知道。
第三部分:21名大学生酒店管理毕业实习报告
随着学校生活的结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好地实践课堂知识,增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排这次实习是为了让我们能够熟练掌握酒店的理论知识。为此,我在沉阳黎明国际酒店餐饮部进行了两个月的实习。我收获了很多,掌握了很多课堂上学不到的服务。技能和工作经验,让我学到了很多为人处事的原则和原则。我在知识、技能和社会经验方面都受到了良好的训练,为今后的工作和生活打下了坚实的基础。
1。实习单位
沉阳黎明国际酒店是由沉阳黎明航空发动机集团投资兴建、香港天伦国际酒店管理集团委托经营管理的涉外商务酒店。毗邻沉阳故宫、中街商业中心。地理位置优越,交通便利。拥有经典中餐厅四季厅、荟萃东西方美食的太阳阁西餐厅、主打鲍鱼、鱼翅等奇珍异宝的鱼翅饭馆、B楼景泰餐厅主营澳门豆类,餐厅位于三楼。宴会厅可容纳千余人的大型活动,气派非凡。四楼阳光康乐中心提供先进齐全的健身、娱乐、休闲设施和五项品质服务。此外,沉阳黎明国际酒店还拥有可容纳千余人的大型豪华宴会厅,装饰典雅、功能齐全的多功能厅6个。
实习流程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较难做的一个部门,因为酒店没有为服务员制定具体的岗位职责和岗位说明书。刚入职的几天,我感觉自己就像一只无头苍蝇,无法理解工作流程和工作流程。关键是听从领导和老员工的安排和一步一步的指示。幸运的是,老员工对我们非常友好,但这都是我们平时努力工作的结果。
除了摆桌子、叠布、递菜、上菜、收拾桌子外,我们还要兼职做清洁工。每天下班我们做的第一件事就是擦灰尘。此外,我们还负责搬运工作、搬动桌椅、上下翻转桌子、拆卸桌子等。实习生的工作时间是8小时工作制,每周休息两天。我们几乎每天都是两班倒,上午三个小时,下午五个小时,中午还有午休时间。但具体下班时间往往是不确定的。实际情况是需要加班,但加班会被记录。每个月都会有全面的时间记录,适当的时候会给予补偿时间。虽然没有加班费,但是我觉得这个制度还是非常灵活合理的。
2。实习内容
熟悉酒店及环境的基本情况,包括:
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及功能。
(2)酒店提供的主要服务、特色服务及各项服务的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店的地理位置,酒店所在城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布情况,以及到达这些地点的方式方法。
(五)酒店的组织架构、各部门、机构及相关高级管理人员的相关职能。
(6)酒店的经营目标、服务宗旨及相关文化。
(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的岗位职责,了解该岗位的重要性及其在酒店的地位,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度以及应承担的责任和责任范围。
(8)熟悉菜单和饮料品牌,记住每天提供的品种;已售完的品种。
中餐服务流程:
1。从迎宾——拉椅、让座——拉帘、撤筷套——递毛巾——请茶、倒茶——点菜——请酒、倒酒——上菜——宴会中服务(换菜) 、烟灰缸、毛巾、上水果、取酱料、填米)结账——送客——翻桌清理——结束。虽然上述服务流程是在课程中学到的,并且每天工作中都会遇到,但每个客户的需求都不同,为客人提供个性化服务并不是那么容易的。通过实习,我感觉只有整体掌握基本的服务流程,才能在细节上为客户提供优质的服务。
2。饮品知识 酒店里的饮品很多。虽然之前在书本上学过一些,但是理解并不是很深入。自从来到酒店,我了解了很多关于饮料的知识,包括红酒。 、烧酒、白酒等,以及它们的倒法,比如倒三分之一的红酒,五分之八的白酒,一点白兰地等。还有比如柠檬,雪碧,红酒中可以添加梅子等,花雕酒中可以添加李子。威士忌可以加一些专业知识如苏打水、矿泉水、冰块等
3。酱汁的搭配。在酒店里,很多菜品都有相应的酱料,所以需要熟悉酱料,才能更好的为客人服务。例如,乳猪有乳猪酱和糖,白切兔有蒜酱,包子有陈醋,水煮虾有辣椒圈,酱油和洗手液等等,这些都是我们在招待客人时应该知道的。 。
4。珍贵的菜肴。那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚这些名贵菜肴我以前从来不了解,也不懂那些东西。只是来到这里之后,因为经常能看到这些可以吃的名贵菜肴,所以需要了解这些菜肴,比如它们的来历、制作方法以及功效等等。为了增强自己的业务知识,我通过各种渠道了解他们,比如向领导请教,或者去书店、网上查一些有关他们的知识。
5。服务细节,如从客人右侧倒酒;如果有酱料,先上酱料,后上菜,把酱料放在一边;打开酒需要客人的同意;上菜时,先将菜品按顺时针方向转动到主宾或主宾的位置,然后报出菜名;上鸡肉、鱼等时,应遵循左头右尾的原则;上菜时,需要先向客人请示,上菜后向客人解释;你不能说客人要多少碗饭,而是说给客人上多少碗饭;茶壶的壶嘴不能对着客人;两个盆不能放在一起;阅读菜单并准备相应的餐具;苏打水不能称为饮料。
6。毛巾的盘点和清洗
因为我工作的中餐馆生意一直很好,一天需要用到很多桌布、桌布、毛巾等。这就需要有专门的人来盘点,然后送到洗衣房进行清洁,然后再回收积分。我也在这里工作了一段时间,在这里我们与洗衣房有直接接触。每天,我都会盘点床单、送毛巾、收集毛巾。在此过程中,我还了解了毛巾的管理以及毛巾的发放和发放等知识。了解布巾工艺流程等相关知识。
在服务过程中,我们接触过各种各样的客户。在工作中,我们提高了英语口语,增长了知识,开阔了视野。
3。意见及总结:
虽然我的实习是在基层,但是我学到了很多,因为酒店是一个特殊的行业。如果你想成为一名经理,你必须有一定的工作经验。这一切都需要从基层做起。学习基础知识。我认为作为一个管理者,如果不了解基层,就不可能成为一个好的管理者。
1。锻炼你的意志力。记得刚来酒店的时候,因为之前没有从事过这个行业,很多东西都不懂,而且还有语言障碍,导致我的实习进行得不是很顺利。 ,我经常受到别人的嘲笑和嘲笑,嘲笑我说:“你没有学过酒店管理,难怪你连这个都不懂?”这样的话让我深受打击,但我没有退缩,虚心向同事们学习。虽然有时会被同事忽视,但我并没有放弃。我寻找其他方法来解决这个问题。我坚信的一件事是,正是因为不懂,我才来这里学习。我来这里是为了吸取经验。从这些打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,是他们给了我成长的机会。我感觉通过这次实习,我感觉自己的意志变得更加坚强了。我相信我的受挫能力也会增强,这也将是我一生的财富。
2。提升服务技能。在整个实习过程中,所学的专业知识都能运用到实践中。之前的理论已经付诸实际操作,书本上的理论东西已经被自己的技能取代了。无论是摆设餐桌还是为客人提供服务,我的技能都得到了很大的提高。如果我经常遇到抽烟的顾客,如果我看到顾客手里拿着一包烟,我就会把烟灰缸拿给他。他会很高兴,因为我带头了。再比如,当我看到顾客倒茶时,茶壶倾斜得很远,我立即上前去加水。这些都是通过实践培养出来的技能。
3。对酒店管理流程有更清晰的了解。在学校的时候,书本上的知识总是机械化的,但在自己的工作中,我能真正体会到各部门之间的沟通与协作,尤其是让我对人力资源部、市场部的工作有了新的认识。 ,以及之前不太熟悉的前厅部门。对我今后从事这些部门的工作有很大的帮助。因为我主要在餐饮部门实习,所以对餐饮部门有比较深入的了解。在餐饮产品销售、菜单设计、宴会安排等方面积累了丰富的经验,对排班安排、人员配置也有了更清晰的认识。
4.实习经历:
1。从学生到社会人,从小学到大学,学校、老师、同学陪伴我成长了十多年。在学校里,每个人都是学生,大多数人都有共同语言,可以一起工作。但出了学校就不一样了。你面对的不再是单一的一群人,而是各种各样的人,不同年龄、不同国家、不同风俗习惯的人。我是一个很多时候缺乏有效沟通的人,但通过实习,我已经是社会的新人了,我要多思考与他们的沟通,无论是同事、领导还是客人。 ,只有良好的沟通才能顺利工作。也为自己今后步入社会、开展社会活动积累了经验。
2。微笑服务是一把金钥匙。记得有一次,一位顾客向我要一碗干菜粥,但我记错了。我拿到的是毛根粥,已经密封了。当我端给客人时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥。”客人又说:“不行,我不要毛根粥,我要干菜粥!”直到那时我才意识到我想错了。我连忙微笑着向客人道歉。这时,客人笑道:“算了,还是吃毛根粥吧!”那时我才真正体会到微笑的力量。
3。员工是企业文化的推动者。员工是赢得客户的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与客户的直接接触者,需要提供客户的一切需求。只有树立良好的员工旗帜,才能赢得顾客,提高顾客对酒店的忠诚度。通过对我们酒店常客的观察,我感觉服务员和他们建立了良好的友谊。他们一来就知道喝什么茶,吃什么零食,姓什么。这是因为他们对酒店的了解。客户的理解才能树立公司良好的形象,让客户感受到酒店有家的感觉,只有这样才能在客户中拥有良好的口碑。只有酒店有信誉,才能留住顾客。
5。总结
酒店实习的日子结束了。这次酒店实习也是我的第一次专业实习。总的来说,这些天我学到了很多:除了了解餐饮服务流程和技巧外,我还学会了如何调整自己的心态,如何处理自己的利益和酒店的利益,如何处理同事之间良好的人际关系,如何与客户打交道;同时也让我认识到,作为一名服务员,应该有强烈的服务意识;更重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店的行业艰辛,看到了酒店发展的前景,对自己今后学习的方向和重点有了更加清晰的认识。最后,感谢老师们的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店为我们提供了如此难得的实习机会。
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第四部分:21名大学生酒店管理毕业实习报告
1。前言
根据教学计划的安排,__年_月_日至__年_月_我被分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程。 3个月的实习让我感触很深,明白了很多,收获很多。我体会到了工作的艰辛、社会的复杂、实践的重要性和学习的需要。实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步步进行,慢慢按照酒店领导的指导去做。开展工作,刻苦学习,积极工作,掌握酒店的基本业务流程,学习酒单日常操作规范,了解一些粤菜的烹饪方法和饮食习俗,了解新疆人的日常餐桌礼仪,我亲身感受到标准化服务和个性化服务的必要性,同时也对新疆餐饮行业有了初步的了解……受益匪浅,感触很深,深刻体会到学习与实习的紧密结合。 ,密不可分,学习和实习同样重要,尤其是实习非常重要;在当今知识竞争日益激烈的酒店服务行业,知识竞争越来越明显,体验竞争越来越珍贵,物欲横行,经济发达,使得人们的生活金钱观,价值观、利益观念发生了巨大变化,人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化。因此,对于刚刚起步、刚刚进入阶层、前景光明的酒店业来说,就显得更加明显。人们也看到了这个光明的前景,不少商家纷纷将目光投向了酒店。因此,可以说现在的酒店百花齐放,流派纷呈。同时,对于我们这些学习这个专业、打算将来从事这个行业的人来说,也产生了无尽的动力和压力。为我们在这个行业未来的发展前景迈出了更清晰、更清晰的一步!直到实习结束,我在凯瑞酒店做了服务员总共三个月,实习结束后就回到了学校。
2. 实习目的
这次认知实习主要是让我对所学的专业知识及其在实践中的运用有了一定的感性认识,从而帮助我将在酒店管理课上学到的理论知识与实践经验结合起来,为以后的工作打下良好的基础。今后的课程学习,更有利于专业基础知识和专业课程的学习、理解和掌握。同时,这次酒店认知实习的经历对于以后的就业也有一定的帮助。
3。实习内容
我们是中国酒厂展销会的帮手,做比较基础的服务员工作。打开摊位,给客人倒茶,清理客人用餐时用过的空盘子,尽量满足客人的需求,去吧台拿饮料,清理桌子,设置座位,清理垃圾,擦拭银器和水杯工作简单又繁琐,每天重复同样的内容。
4。实习流程
1,初始适应阶段。
由于我刚到酒店,对那里的一切都很陌生,所以领班对我们非常热情和友善。这给了我适应环境、克服困难和挑战的信心和力量。领导的耐心指导、同事们的热情帮助,时刻激励着我,尤其是早日步入社会的衷心愿望,是我适应酒店、习惯生活、努力学习的动力源泉。 。根据工作需要,我首先被分配去学习如何准备饭菜。那时的我心无旁骛,非常专注。酒店采取了从慢慢了解大堂的桌号、备餐室的位置,到练习如何拿托盘,一一进行的方式。 ,然后到中餐的基本点心和食材,直到最后的开场和结束,一些简单菜肴的菜谱、菜名,我们一点一点地、一点一点地、日复一日地背下来,没有被记住。不好意思问,最后还是整个,配餐的基本管理和操作流程我也很了解。然而,随着时间的推移,理论的掌握和实践慢慢结合起来,我们也发现了酒店的一些不足,也承受着酒店工作人员歧视我们大学生的痛苦。又无奈,于是我也和酒店的一些领导进行了理论辩论。尤其是不公平的工作安排以及对我们的心理偏见,让我们非常难以接受。两个月过去了。为了学习,我们开始主动申请转系学习。但由于酒店的立场和我们立场不同、兴趣不同,所以我们进行了正式协商。但最终给了我们一个部门交流和学习的机会。
2。今后积极工作,努力学习。
给了我们部门交流学习的机会后,我于3月12日进入服务部门学习,进入了一个新的部门。各级领导对我们寄予厚望,对我们的工作充满信心。进入服务部就是几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆桌子、铺桌布到餐饮服务标准。它毫无保留地告诉我们,每天的训练都是以休息时间为基础的,虽然很辛苦,但却是充实的、满足的、快乐的。我一页一页地读着笔记,很有成就感。我从心底里感到无比自豪。经过两个月的观察,进入服务部后,我感觉上手很快,进步也很快。耐心的工作并没有损害酒店的声誉。不过,由于语言沟通上的障碍,业务繁忙时我可能无法顺利沟通,所以即使我在工作中犯了小错误,我的老板也会容忍。经过一个月在服务部的学习,我在工作中越来越得心应手,也越来越适应环境和生活。飞桌子、加桌子、摆桌子、架子、洗家具等基本工作分配和轮班安排和操作开始放缓。慢慢了解,慢慢了解。学会如何销售、卖什么给顾客是非常重要的,尤其是季节性菜单的制作。我也熟悉日常的基本茶叶市场和餐厅服务运作。我还可以操作一些餐桌礼仪和上菜顺序(例如餐厅不应该先上蔬菜),以及其他餐厅操作。实践完善了备菜、上菜、上汤的基本规则。在服务部三个多月的学习,让我学会了与客人沟通,了解了广东人的生活饮食习惯,也看到了新疆人的精神面貌和消费观念。
3。最终的态度是否定的。经过前期低调工作2个多月的学习和交流,我对酒店的每一个角落、各个方面,尤其是酒店的领导和同事有了一个总体的了解和初步的了解。与知其面、知其心的人沟通、相处,路途遥远你会知道你的马力,时间长了你会看到人心。我们之所以对人有深刻的了解,是因为通过这么长时间的沟通和了解,彼此的缺点和优点无疑暴露出来,所以他们之间的感情就会磨蹭,友谊就会变淡。这并不是什么大的意外,现在想起来我很后悔,但当时我也很无奈。作为同事,我们要互相打交道,作为领导,我们要沟通,工作中常常会出现一些误会和冲突。作为实习了几个月的学生,可以说我们在理论和实践上都会超越他们,他们的威望和能力也会逐渐提高。不会被我们说服和信任。这些整天压抑的工作不仅身心疲惫,精神上也受到摧残。所以有时候我们会不经意间不服从、矛盾,但这是两个原因。他们是为了让我们在这里努力工作,争取更大的经济效益,但是我们是学生,主要追求的是学习,所以我们给他们施加了压力,很难接受我们和领导吵过架,和同事吵过架,甚至继续下去酒店罢工。这些只能说明我们大学生还没有认清社会的真实面目,还没有真正理解社会的一些所谓“潜规则”。 ”。但作为一个集体,我们是相对自由的。酒店为了利益而忽视员工合理吗?酒店员工鄙视我们大学生是否正确?我们愿意把实习生当作替罪羊吗?整天?但是酒店也根据我们的一些意见改变了自己的政策。工作也给了我们学生一些应有的福利。
5。实习意见
我认为酒店管理应该重点加强和改革这几个方面:
1。更新管理理念,建立员工满意的公司用人制度。改变以往片面强调客户满意度的做法。绝对不能出现多重领导和管理的现象,因为这很容易导致本来就灵活的行业出现工作漏洞。重视员工考核,加强培训和实践演练。
2。创新管理模式。不机械地遵守规则,千方百计调动员工的积极性和积极性。可以预见地防止不应该发生的事情。
3。酒店完善管理体系,必须实事求是地分析现状,制定切实可行的措施,解决制约发展的实际影响和瓶颈,增强员工和管理者的执行力,注重公平。
4。增强大局意识,树立好管理者的良好形象,妥善处理和对待行业固有的不良现象(如偷窃等),灵活处理员工的错误和疏忽,坚持教育是惩罚是基础,惩罚是补充,努力达到标本兼治的目的。
6。实习经历
对于酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店行业的员工来说,培养优质服务意识更为重要。一个多月的实习,确实提高了我们的服务意识。站在客户的角度,为客户的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的要求。细节中见精神,小事中见仁慈。酒店必须用心服务,仔细观察客人的一举一动,耐心倾听客人的要求,真诚提供真诚的服务,注重服务过程中的情感交流,营造轻松、自然的氛围。这种氛围让客人感受到服务人员的每一个微笑、每一次问候、每一次服务都是发自内心的,真正体现出一种独特的用心。客人不是专业人士,而是追求享受的自由人,是有优越感的爱面子的人。因此,他们往往以自我为中心,他们的思维和行为大多是感性的,他们对酒店服务的评价往往非常主观,即根据自己的感受来判断。
服务中,微笑是最生动、简洁、直接的词语,也是最好的“武器”。有时候面对无理取闹的顾客,不要试图与他争辩,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,没有人会犯错误,客户也不一定总是对的。但只要克服了“不理解”和“心理障碍”,就应该把顾客放在第一位,自觉地、热情地为顾客做好工作。在服务工作中,把客人当作“皇帝”对待,客人也能满意。在同事之间的关系中,微笑也是最好的沟通工具。有时候,一个会心的微笑可以消除彼此之间的陌生感,拉近同事之间的距离。
为客人提供个性化服务,关注每位客人的需求,尽力满足他们的需求。实习期间,我努力做到:当我看到客人中有孩子时,我立即带上bb凳和bb碗,方便客人和孩子吃饭;当客人将外套放在椅子上或将手提包放在椅子上时,他们立即帮助客人穿上西装。这样保证了客人的财物安全,让客人用餐更安心;给衣服少的客人带来披肩,让他们感到温暖……很多事情都很小,但是做得好,客人总是会很满意。露出认可的微笑。
记住并使用客人的名字,尤其是常客的名字,可以让客人感到受到重视,从而提高满意度。咖啡店里有很多常客,包括来自香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐。起初我并不知道,但当我给他倒咖啡时称他为“先生”时,他似乎不太高兴。老员工告诉我,他是酒店的长住者,也是咖啡店的常客。每个人都认识他。这时我才知道他为什么不高兴。后来,每次见到他,我都会主动打招呼:“李老师,早上好!”他会看起来更快乐。您不仅应该记住客人的名字,还应该仔细关注他们的不同需求。有些客人不喜欢喝我们提前准备的咖啡,想要新鲜的咖啡。 E区有两桌这样的常客。了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐,我都会主动煮新鲜的咖啡。 ,他们会感到惊讶和高兴,也会多说“谢谢”。有很多东西我只是在书本上学习的时候粗略了解的,直到实际使用后才意识到它的重要性。理论与实践相结合也是学院安排实习的初衷。
一些感悟:实习也是我们了解社会、真正走进社会的一种方式。实习期间,我们要处理好不同的关系,比如上级与下属之间的关系,同事之间的关系,与客人的关系等等,很多都不像我们在学校时那么简单直接。调整心态非常重要。像我们这样被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里受到很多束缚,每天做那么多体力活,有时还得“受苦”。确实很磨炼。心态。但经历过、经历过之后,我的心胸会开阔很多,看问题的角度也会更加现实。
总结:实习结束了。这次实习让我们对酒店有了更多的了解,培养了我们的服务意识,学到了很多书本上学不到的东西。同时,对于我们以后的职业选择也有帮助。一些帮助。
第五部分:毕业实习报告
20xx年2月20日,我们开始了为期10天的毕业实习。本次实习地点为:唐山陡河电厂。短短十天的时间,通过参观电厂、跟班学习,我学到了很多书本上学不到的知识。通过跟班现场学习,我学到了很多知识,为以后的社会工作打下了良好的基础。
一 实习目的通过参加发电厂的值班工作,使学生在电厂认识实习的基础上,更好地熟悉电厂热工部分及其运行维护工作,了解发电厂的.生产组织管理和技术经济指标,培养学生的实际操作能力和分析判断事故的能力,达到以下目的:
1、通过理论联系实际使学生全面地运用所学知识去分析判断生产中的实际问题,进一步扩大学生的专业知识,培养独立工作能力;
2、通过实习及其有关规程的学习,进一步提高学生对安全经济运行的认识,树立严肃认真的工作作风;
3、通过实习,搜集和积累有关大型综合作业的资料,为综合作业作好准备;
4、通过实习进一步培养学生的组织性、纪律性、集体主义精神等优良品德,为胜任以后的工作打好基础。
二 工厂概况唐山陡河发电厂隶属于北京大唐发电股份有限公司,位于河北省唐山市开平区,始建于XXXX年12月,分4期工程建设,XXXX年10月8台机组全部竣工投产,总装机容量1550兆瓦。拥有两台125兆瓦机组、两台250兆瓦机组及四台200兆瓦机组。
三 实习内容
(一)安规学习,全厂介绍、参观
1、学习讨论安全规程的有关章节并进行考试。
2、全厂介绍。电厂类型,机组数目、数量、负荷性质和供电情况。电厂在电力系统中的位置、发展远景、生产组织和技术管理机构,经济指标和安全情况。
3、厂方、车间提出对学生的要求。
4、全厂参观。
(二)值班学习火力发电厂是利用煤、石油、天然气等燃料的化学能产出电能的工厂,即为燃料的化学能→蒸汽的热势能→机械能→电能。在锅炉中,燃料的化学能转变为蒸汽的热能;在汽轮机中,蒸汽的热能转变为轮子旋转的机械能;在发电机中机械能转变为电能。炉、机、电是火电厂中的主要设备,亦称三大主机。与三大主机相辅工作的设备称为辅助设备简称辅机。主机与辅机及其相连的管道、线路等称为系统。火电厂的主要系统有燃烧系统、汽水系统、电气系统等。 过去国内火电厂300MW机组以上的主控系统都普遍采用了DCS技术,但外围辅助系统,包括除灰系统、除渣系统、化水系统、输煤系统等采用的是独立、分散的常规控制系统,由于各辅助系统工艺有其不同的特性,所以采用的控制系统配置不同、技术水平、监控方式各异,这就势必对每个辅助系统都需配备相当的运行人员,使劳动生产率不能进一步提高。
四 实习心得热力发电厂是由许多热力设备和电气设备所组成的一个非常复杂的的整体,从某种意义上讲,热力部分的设备更多、更为复杂、也更容易发生故障和事故,热力部分和电气部分彼此间的关系是十分密切的。因此,凡是从事电力工程方面工作的技术人员,都必须对有关的热力部分的某些基本知识有所了解,有所掌握。通过实习进一步提高对电厂安全经济运行的认识,树立严肃认真的工作作风。在今后的工作中应该具有组织性、纪律性、集体主义精神等优良品德。
第六篇:旅游管理毕业实习报告
一、序言
对于每一位大学生来言,毕业实习是一个很关键的学习内容,也是一个很好的锻炼机会。在校园中学到的大部分是书面上的知识,而毕业实习正好就给了我们一个在投身社会工作之前把理论知识与实际设计联系起来的机会,毕业实习作为学校为我们安排的在校期间最后一次全面性、总结性的教学实践环节,它既让我们看到实际导游操作,也我们在就业之前“实战预演”,我们可以从中看到的不仅仅是一个旅行社的整个运作过程,还有大量实际业务推广方面的知识,以及我们还十分缺乏的实际经验都包含在每次带团过程中,通过实习能够使我们更好的完善自己。对于毕业实习来说,其中一个主要目的`就是通过实习所学的内容来完善我们的大学生活,认真完成好这次实习,为不久以后的工作打下坚实的基础。毕业实习虽然是只有有短短的几月,但无论是对我的今后的工作还是人生,都带来了很大的帮助。="background:yellow;">
二、实习单位介绍
xxxxxxx旅行社位于(具体的公司位置),是经福建省旅游局批准的(多少级别)旅行社,具有独立法人资格并足额缴纳质量保证金,是一个充满蓬勃朝气的集体。该公司可以为游客提供旅游观光、商务考察、会议商展、交通票务等诸多服务。不仅管理规范,拥有一支品德优、素质高、业务精、能力强的员工队伍,而且还拥有强大的旅游服务协作网络,与旅行社、酒店、交通、餐饮、票务、景区等相关部门建立了良好的合作关系,为游客提供强有力的质量保证。公司秉承“真心、用心、细心、热心、耐心”的“五心”服务宗旨,为游客提供最合理的旅游线路、最实惠的价格定位,最优质的旅游服务,不断满足顾客的需求。公司的理想就是为顾客创造理想的生活。“快乐地工作、贴心地服务”是xx{文章以福建莆田九华旅行社为例)旅行社的企业理念。公司将以用心至深、用情至真的优质服务为顾客带来美好而舒适的享受!="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">
三、实习时间:20xx年x月x日―20xx年x月xx
四、实习地点:福建省莆田市
五、实习内容和过程
1、接待实习内容
这次实习我非常荣幸在莆田九华旅行社展开我的实习工作。由于我的业务技能不是非常熟练,我的单位指导老师,先帮我们每个人量身定制了一套实习计划,并安排我们的岗位。首先实习的是负责前台接待和咨询的工作,客人对公司一印象非常重要,怎样给客人美好的第一印象呢?首先必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,投其所好;最后是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。在这项工作中我首先是要充分了解我们旅行社推出的线路如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。
2、办公室文秘类工作
作为新人当然帮忙做一些其他琐碎的工作是我们的责任,如取文件,送文件,打印,接电话,打扫卫生,整理办公室,倒开水等。虽然这些只是杂乱的小事,但我觉得连小事都不能做好的人,就别提做什么大事,实习期中各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心里对此也总结了一些经验这些工作经验对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮助。="background:yellow;">="background:yellow;">
3、跟团实习
虽然我们也许在实习前有兼职带过团,但是也可能存在这样或者那样的问题,所以,公司决定在我们带团前都跟随老导游到景点,采点的同时,也学习一些导游实际带团技能,以让我们自己发现在这方面我们自己的不足并改进,为将来的带团活动奠定实践基础。
4、导游词背诵
作为一名合格的导游,讲解生动活泼必须,语言清晰准确,拥有广博文化知识面.应该做一个"杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲解中,就可运用所掌握的知识和智慧来应对游客提出的各种各样问题。而这些就需要平时的积累,公司组织定期的导游词背诵和导游词讲解培训,此外还邀请一些资深的导游给我们做相关方面的培训,让我们更深入了解到导游这门艺术性职业的魅力。
5、产品线路安排实习
开始,对线路的安排工作,单位指导老师并不让我参与,只是让我慢慢看别人怎么做的,产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品,由于旅游产品容易被别人抄袭,所以旅游企业一般不把线路安排透露给同业竞争对手,对于线路安排要注意的问题有下面几点:首先,要遵从客人要求,按照客人要求安排线路,诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要注意时间紧凑,让客人在合理的时间以及金钱内游览完他们想游览的地方。再次是线路安排人员要对地理知识相当了解,并用合适、优美的语言把线路向游客描述出来。最后,也是最重要的一点,那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。虽然通过一段时间的学习,但是我的水平,还是不能够独立完后一条旅游线路的设计,还需要前辈的帮忙。
六、实习心得体会与收获="background:yellow;">
(一)实习心得体会="background:yellow;">
导游是一种职业。旅行社是旅游业的一大支柱,导游是旅行社的门面和旗帜,一个好的旅行社必定有好的导游,这些人是旅行社的顶梁柱。导游有专业和业余之分。常言道,“三百六十行,行行出状元”,现在看来是远远不止了。“状元”指某一专业领域内的佼佼者。何为佼佼者?就是在导游工作的各方面都出类拔萃者。干导游这个职业主要表现在思维方式,表达能力,办事效率,应变能力等方面的与众不同。同时还要有职业修养和职业道德。
导游是门技术。任何工作都有自己的专门技术,导游工作也不例外。首先要认真负责。世界上怕就怕“认真”二字,无论什么事,也无论大小,只有“认真”了,才能敢于“负责”。除了“认真”了,还要“熟练”。要“熟”只有一个方法,那就是要多练!知识这个东西是“待到用时方恨少”实习的时候我深有体会。平时要是“拳不离手曲不离口”,到用时才能从容不迫,如数家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。我知道离大家所说的好导游、优秀导游还有很大的距离。
导游也是门艺术。要一专多能:要多才多艺,会说会唱,会跳会喝。如会一些摄影、摄像,书法,绘画等更好,对导游工作将大有帮助。要扬长避短;要即兴发挥,发挥自己的强项,往往能超常发挥。="background:yellow;">
导游更是门科学。正因为导游是种职业,是门技术,是门艺术,所以它也是种学问,也是门学科。既是学科就要用科学的态度去对待它,研究它。现在我们大学都基本上有导游专业,国家旅游局每年都有导游资格和导游等级考试。做导游的学问很大、很深,不是随随便便就可以学的来,像如何安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等,这些方面都要成为游客眼中的“百科全书”。
在实习期间使我真正体会到做一个导游的艰辛,脑力于体力同时并用,需要的是一个全面发展,无所不知的全才。明白了要想做好一名优秀的导游,不是一天两天就能做到的,这需要长期的经验和不断的积累生活和科学知识。
旅行社是为人们旅行提供服务的专门机构。旅游活动的发展是旅行社得以生产和发展的前提条件,从行业性质来看,旅行社属于服务业。为旅游者提供食、住、行、游、购、娱的六方面服务。但是不管旅行社服务做的再好,也会收到旅游资源环境的好坏而直接影响旅行社的经营。尤其是生态旅游地,主要的收入障碍,首先是经济与环境的矛盾,这集中体现在门票收入与可容纳游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然对旅游地的生态环境造成威胁,控制游人数量又使经济收益受限。其次是经济水平和产业结构的向限,即在经济发达地区,旅游业促动其他行业部门而产出的间接经济效益远远大于旅游直接收入,而生态旅游地通常位于生态条件优越,人工干扰程度低的地方,这些地区大多经济落后,交通不便,生态旅游地由于受经济发展水平和地区产业结构的局限,对于旅游的强拉动力的反馈水平低,最终间接收入低。最后则是旅游收入漏损。由于旅游地经济体系和产业结构不完善,对旅游经营所需要产品的数量、质量供给能力不足,需要大量向外购买产品和服务,致使旅游供给市场为区外经济实体控制。世界上优秀的生态旅游地多位于发展中国家和地区,而发展中国家和地区由于自身的局限,旅游收入的漏损现象尤其普通。="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">="background:yellow;">
(二)实习收获
1、学会为人处事的原则
刚出学校走出的我,身上有着浓浓的学生气息,在景区工作了一段时间后,发现自己在为人处事方面得到不少进步,记的刚到公司,公司让我们自己成立一个队,但经过一段时间来看,我们接触的人群太少,导致我们在处事方面依旧保存这学生气息,后来我们每个同学都被分到不同的队伍中,我们大家经过一段时间后,发现自己在为人处事方面都进步了。我认为在与对方交谈的时候,一定学会倾听,因为只有你仔细的倾听,方可了解对方的需求,并且让他们知道怎样去获得,这样就不怕游客不信任你,其次,要学会赞扬对方,每个人都笑可以促使两者直接的关系!喜欢得到别人的赞美。最后,学会微笑,做为服务行业的人员一定要知道微笑的重要性,微笑可以促进两者直接关系。
2、用眼睛说话
在人与人的交流当中,一定要学会用眼睛去看人,在带团过程中,有来自全国各地的游客,第一次见面,首先要从眼睛看出对方的性格,对方的种种的特点,这需要我们在社会中长期的积累所得。眼睛是灵魂之窗,人与人交谈间所传递的眼神,很容易一览无遗的传达出一个人的内心世界。虽然眼睛本身的组织并没有表情,但经由眼睛周围的结构,包括眼皮、眉毛的位置和皱纹,也都可以无声的表达自我的情绪。
3、学会感恩
人的一生中,小而言之,从小时候起,就领受了父母的养育之恩,等到上学,有老师的教育之恩,工作以后,又有领导、同事的关怀、帮助之恩,年纪大了之后,又免不了要接受晚辈的赡养、照顾之恩;大而言之,作为单个的社会成员,我们都生活在一个多层次的社会大环境之中,都首先从这个大环境里获得了一定的生存条件和发展机会,也就是说,社会这个大环境是有恩于我们每个人的,每个人的成功都离不开团体,离不开周围的环境,离不开自己的国家,所以我们要感谢这个社会,为国家做出自己应有的贡献!="background:yellow;">="background:yellow;">